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Der Bauernhof Tenuta Carcara verfügt über 48 Hektar zertifierten Bioanbaus. Wobei ein Teil der Fläche geschützt wird und somit ausschließlich dem Entspannen in der Natur dient. Der Bauernhof verfügt über zwei typische Höfe, Gemeinschaftsräume und einen über 3500m² großen Garten.