L’agriturismo “Fattoria Judica” si presenta come un antico casolare immerso nella campagna sicula (fantastico l’affaccio di alcune camere sull’uliveto), tra le affascinanti città di Noto e Siracusa. La struttura esterna, disposta a cerchio e rispettosa delle scelte ingegneristiche tradizionali, vanta un’ampia terrazza e si sposa perfettamente con la comodità di ampie camere da letto e con una sala ristorante caratterizzata da muri con mattoni a vista e angoli di indubbio fascino come quello destinato alla pigiatura dell’uva. Il soggiorno è reso indimenticabile dalla gentilezza e professionalità dei gestori che danno il “Buongiorno!” con colazioni ricche di frutti (fichi, more, susine…) appena raccolti e di dolcetti tipici della tradizione sicula (non perdetevi il buon latte di mandorle) e con suggerimenti sui possibili itinerari da seguire durante la giornata.
Ottimo il giudizio che ci sentiamo di esprimere.
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La respuesta del encargado
31 ago 2015 - Gentili coniugi Alpi, vi ringraziamo per i vostri lusinghieri giudizi sulla struttura, la sua posizione e soprattutto per il fatto che abbiate apprezzato l'antico palmento, il cui tino (della capacità di circa 30.000 litri) è stato ottenuto escavando la roccia calcarea. Sinceramente vi devo confessare che ho affrontato le difficoltà di riportare all'agibilità la struttura per procrastinare nel tempo la testimonianza circa la produzione del vino fra il 1750 e il 1800. Sarò un disilluso, ma rendere fruibile alle nuove generazioni questa testimonianza storica mi da la sensazione di continuare anch'io, con questa, la mia esistenza. Circa la qualità del servizio sono contento che sia stato da voi apprezzato, ed è quello che riserviamo ai nostri ospiti per farli sentire ...in famiglia.
