L'Azienda si estende per circa 120 ettari su quattro comuni della "Costa di Tramontana" (Castell'Umberto, Naso, Tortorici e Floresta) e, oltre al pregiatissimo olio extravergine, produce agrumi, nocciole, frutta e ortaggi nei poderi collinari ed inoltre patate e formaggi tipici (canestrato, provole, ricotta salata asciugata al sole) nell'ex- feudo Abbadessa sito a 1.400 mt. di altitudine sulla splendida cordigliera dei Monti Nebrodi.
Le pratiche colturali sono assolutamente biologiche, nel solco della tradizione di famiglia.
Nei vari poderi esistono fabbricati rurali ristrutturati ed adibiti ad ospitalità rurale.
A seconda dei periodi, si può assistere alla raccolta dei prodotti o alla trasformazione degli stessi: ad esempio alla molitura delle olive, al raccolto delle nocciole, alla preparazione ed imbottigliamento della salsa di pomodoro, alla caseificazione del latte secondo tecniche tramandate da secoli.
Disponiamo di antiche case coloniche ("formula Casa") interamente ristrutturate e dotate di tutti i moderni confort, dislocate nei vari poderi dell’Azienda tra verdi agrumi e maestosi e secolari alberi d'ulivo. Ogni casa e’ servita di strada rotabile, luce, gas e rete idrica aziendale, ed è arredata di mobili, suppellettili e biancheria. I moduli sono da due ad otto posti letto, dotate di cucina propria, frigo, Tv, camino o stufa a legna. In alternativa è possibile usufruire della "formula Bed and Breakfast" in camera doppia o matrimoniale.
La dislocazione collinare, oltre a far godere un clima davvero ideale per dei soggiorni riposanti e distensivi, consente di poter fare vacanze con la formula "Mare-Monti", ossia con puntate mattutine verso spiagge libere o su quelle attrezzate di Capo d’Orlando o di San Gregorio, (sempre gratuite) in un mare splendido ed azzurrissimo, e trascorrere i pomeriggi e le serate al fresco delle alture dei monti Nebrodi fra noccioleti, frutteti, uliveti e boschi.
Siamo raggiungibili tramite l’autostrada Messina-Palermo a 100 km da Messina ed a 150 km da Palermo - Uscita Rocca di Caprileone + circa 10 km di strada a scorrimento veloce. Le case distano mediamente 4 km da Castell’Umberto, moderno centro montano dotato di impianti sportivi (tiro a piattello, ippodromo, piscina, campi da tennis e di bocce) e ricostruito dopo la frana dell’antica Castania di Valdemone le cui vestigia seicentesche sono ancora visibili nel cosiddetto "Vecchio Centro".
Il sito consente facili escursioni verso le Isole Eolie (collegamento estivo da Capo d’Orlando e stabile da Milazzo), verso l’Etna a circa 55 km e Taormina, o per suggestive mete naturalistiche nel Parco dei Nebrodi (Rocche del Crasto, Lago del Biviere a Montesoro, Lago di Tre Arie, ecc.). Inoltre tutti i paesi dell’hinterland nebroideo, quali Naso, Castell’Umberto, Tortorici, Capo d’Orlando, San Salvatore di Fitalia, nel periodo estivo, programmano una serie di iniziative ricreativo-culturali fruibili gratuitamente (concerti, spettacoli, gare sportive, sagre dei prodotti tipici).
In vari periodi dell'anno sono possibili escursioni nei boschi per la raccolta dei funghi, castagne o di altri frutti di campo, quali asparagi, cicorie, more o essenze aromatiche (origano, finocchio, nepitella, alloro, ecc.), per gli amanti del trekking sarà possibile scegliere il percorso preferito tra gli infiniti ed incantevoli sentieri che si diramano all'interno del Parco oppure ripercorrere attraverso lunghe passeggiate a cavallo le antiche Regge Trazzere.
Per gli amanti della vita notturna inoltre, sono disponibili a Capo d’Orlando e sulla fascia costiera una serie di locali, lidi, discoteche, pubs, piano bar, ecc..
I Nebrodi, oltre a rappresentare il “polmone verde” della Sicilia per la presenza di una natura ancora incontaminata, vantano un’antica tradizione di ospitalità ed una “gastronomia dai sapori alti” che sfrutta gli aromi naturali del posto rendendola appetitosa ed irrepetibile.
I prezzi oscillano dai 23 euro a persona per i periodi di bassa stagione, ai 28 per alta stagione. I bambini sotto i tre anni sono ospiti gratuiti. Per i ragazzi dai tre ai dodici anni viene praticato uno sconto del 50%. Per gruppi superiori a 7 adulti viene praticato uno sconto del 10%. Il soggiorno minimo sia per la "formula Casa" che per la "formula Bed and Breakfast" è di cinque pernottamenti.
