LA CORTE DEL SOLE

L’ancienne Ferme est aujourd'hui un Hôtel 4 étoiles situé dans le cœur de la Val di Noto. Un Hôtel qui ne veut pas oublier ses propres racines et son identité culturelle, étroitement liée à la terre qui l'entoure, apportant au séjour de chacun un chaleureux accueil et une atmosphère familiale.

L'hôtel se développe autour du “baglio”, une petite cour intérieure de pierres blanches où se déroulait autrefois la vie des travailleurs de la ferme. Pendant les chaudes soirées d'été, c'est l'endroit idéal pour les événements à thème, œnogastronomiques et les spectacles.

Les chambres sont personnalisées avec des notes d'ameublement simples et diversifiées, chacune porte le nom d'une localité sicilienne et non pas un numéro.

Chaque chambre est équipée d'un frigo-bar, d'un coffre-fort, de climatisation été/hiver, de télévision satellitaire, du téléphone, d’un sèche-cheveux.

Toutes les chambres ont une salle de bain avec douche, sauf deux chambres avec baignoire pour les personnes porteuses de handicap et deux avec douche hydromassage.

L'hôtel dispose de 34 chambres (20 chambres Mediterranee, 8 pièces, Oasis romantiques 4 chambres et 2 chambres Famille)
Le Restaurant Le Muse donne sur la Corte avec ses deux salles intimes, ainsi qu'une merveilleuse terrasse avec vue sur l'oasis, pour les dîners d'été en plein air.

Notre menu offre des recettes simples de mets délicats appartenant à la tradition sicilienne, parfois repensées par notre Chef qui expérimente de nouvelles saveurs et associations, souvent enrichies d'ingrédients typiques du territoire, en fonction des saisons.

Une sélection de vins prisés, appartenant au terroir, dont le Nero d'Avola, accompagnera ces saveurs et les mettra en valeur.

Un menu spécial est prévu pour nos jeunes hôtes.